Como parte del temario de la asignatura de Industrias de Materias Primas Vegetales I, cursada por los alumnos de 3º de IIAA este segundo cuatrimestre, se han elaborado distintos productos vegetales tales como mermeladas, jaleas y confituras a partir de frutas y hortalizas varias, así como bombones con distintas características y composición y cerveza. En total más de 30 productos que se han destinado a una rifa solidaria a favor de la ONG Baobab Mozambique. Esta ONG está vinculada al Centro puesto que ha sido creada por antiguos alumnos de la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola.
