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Jue15Sep2011

FOTOS PRIMERA VENDIMIA

Fotos de la primera vendimia en el nuevo campo experimental del Centro Universitario Santa Ana. La parcela cuenta con diferentes variedades de uvas tintas y blancas de vinificación, en espaldera y con sistema de riego de goteo. En la misma existe una estación meteorológica.

Todas estas infraestructuras están al servicio de las prácticas de nuestros alumnos de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias, en asignaturas como Geomorfología y Climatología, Viticultura, Enología, etc.

Seguiremos informando, una vez se complete la vinificación de esta primera cosecha en nuestra bodega experimental.

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