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Bienvenidos a la web del Centro Universitario Santa Ana

Jue26May2016

Conferencia "¿Cómo podemos ser activistas para la defensa de los Derechos Humanos?

AIb Conf Diana Marcelo Tamayo

Lun16May2016

Entrevista a Iván Payo Barrosos

Nombre del alumno, promoción y puesto de trabajo que desempeña en la actualidad con una breve reseña de la empresa.

Iván Payo Barroso (P. 1997-2000), Ing. Agrónomo en Ejercicio Libre de la Profesión y Director Gerente de INVERDE S.L. (Aceites Cigüeña Negra Ecologic).

¿Porqué elegiste estudiar ITA y hacerlo en el Centro Universitario Santa Ana?

Elegí estudiar ITA por vocación y elegí el Centro Universitario Santa Ana por la calidad de su formación.

¿Cómo fueron tus inicios profesionales? ¿Cuál fue tu primer trabajo?.

Mis inicios fueron muy buenos ya que al mes de terminar la carrera ya tenía trabajo. Mis inicios fueron en Tragsa Castilla La Mancha, de coordinador de un grupo de trabajo creado para ejecutar expropiaciones de carreteras y autovías en esta comunidad.

¿Cuál es tu actividad profesional, tu día a día, tus responsabilidades?

Mi actividad profesional es Ing. Agrónomo en Ejercicio Libre de la Profesión y Director Gerente de INVERDE S.L., empresa que dirijo desde 2010 y con la que he creado la marca de Aceites “Cigüeña Negra Ecologic” así como el diseño, dirección y puesta en marcha de la Almazara Ecológica que lleva el mismo nombre.

Centrándonos en el ámbito de la formación, ¿Cómo definirías la importancia de la adecuada preparación de los técnicos en el contexto empresarial actual?

Pues yo daría importancia extrema, porque la formación que se tiene o se adquiere es un pilar fundamental para el éxito profesional que uno puede alcanzar en el futuro.

De tu paso por la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola del Centro Universitario Santa Ana que cosas destacarías.

La calidad de su enseñanza ya que esta está muy cercana al mudo laboral, así como la cercanía y el trato personalizado con el profesorado.

¿Qué aspectos has necesitado en el ejercicio profesional que no formaran parte del plan de estudios de ITA?.

Sobre todo profundizar un poco más en temas relativos a la industria almazarera.

¿Cómo definirías a los profesores que te acompañaron en tu etapa de formación en la Escuela?

Sobre todo son “gente cercana, amable y profesional dispuestos a ayudarte en todo”. Tal es así, en mi caso, que con algunos profesores, 13 años después seguimos en contacto regularmente tanto a nivel profesional como humano.

¿Qué ventajas piensas que tiene pertenecer a un grupo de antiguos alumnos?.

Seguir en contacto con gente que fue en algún momento parte de tu vida y que de otra manera sería difícil mantener la relación con ellos. Además nos puede servir para ayudarnos profesionalmente, intercambiar experiencias o buscar nuevos negocios o empleos.

¿Qué consejos les darías a los futuros egresados?

Que se formen al más alto nivel en aquellas cuestiones con las que vayan a trabajar o que sean de su interés y que sean profesionales serios y respetuosos.

Sobre todo son “gente cercana, amable y profesional dispuestos a ayudarte en todo”

Jue12May2016

Clausura de las XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros

Clausura XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros Jueves 15

Vie06May2016

Artículo publicado en el periódico HOY: «Las explotaciones tienen que ser sostenibles»

Las explotaciones tienen que ser sostenibles

Esta profesora del Centro Universitario Santa Ana defiende la necesidad de que el campo extremeño incorpore los avances científicos, siendo racionales con el uso de recursos naturales.

Esta semana se ha celebrado una nueva edición de las Jornadas de Viticultura y Enología de Santa Ana, ¿cómo se ha evolucionado desde su inicio?

Las jornadas nacieron hace 38 años en una comarca donde se hacía vino, pero se destinaba sobre todo a la producción del alcohol y a las variedades blancas. En aquellos años, la iniciativa conjunta del profesorado de la Escuela de ITA, algunos técnicos de la Estación Enológica y miembros del sector vitivinícola tomaron conciencia de que había que evolucionar hacia vinos de calidad. Así decidieron organizar un encuentro de las características de las Jornadas de Viticultura, que reuniera en nuestra región a técnicos y profesionales de otras comunidades autónomas, en las que el sector vinícola estaba más evolucionado. Entonces la información no era tan accesible como hoy, se viajaba muchísimo menos y en los primeros años o décadas de las jornadas fue fundamental el conocimiento que a través de ellas llegó hasta el sector vitícola en la región. Fue un hilo conductor que permitió la formación en contacto con la tecnología y la innovaciones en torno al vino.

Enlace WEB

Vie06May2016

Jueves de las XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros

Enormemente formativa la jornada de jueves en Centro Universitario Santa Ana. Durante la misma se abordó el tema de la Agricultura de Precisión y la posible utilización de nuevas e interesantes variedades que además tuvimos la suerte de poder degustar por generosidad de Viveros de la Cooperativa Rauscedo de Italia.

Para finalizar la jornada asistimos al maravilloso "Viaje en el tiempo por la enología extremeña" que nos ofreció nuestro amigo Marcelino Díaz.

Muchas gracias a todos.

XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros Jueves 01

Vie06May2016

Conferencia "EL SISTEMA PARA LA PROMOCIÓN DE LA AUTONOMÍA Y ATENCIÓN A LA DEPENDENCIA EN EXTREMADURA: PROCEDIMIENTO Y CATÁLOGO DE RECURSOS"

CONFERENCIA SEPAD

Jue05May2016

Miércoles de las XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros

Intensa fue la jornada de ayer en Centro Universitario Santa Ana dado que se abordaron temas tan variados como el olivar superintensivo, la elaboración de productos alimentarios a partir de los residuos de las industrias oleícolas y vitícolas, novedosos métodos y equipos enológicos que facilitan las labores en bodega, el potencial antioxidante de ciertos polifenoles contenidos en el vino y el aceite y su efecto protector frente al cáncer, aspectos arquitectónicos relacionados con la industria vitícola. etc.

El broche final de la jornada lo puso una magnífica conferencia en torno a la ópera y el vino por parte de D. Miguel Ángel Amador.

Mil gracias a todos por venir¡¡.

XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros Miercoles 04

Mié04May2016

Martes de las XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros

Las XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros arrancaron ayer con una magnífica y didáctica lección de microbiología enológica a cargo de Dña. Josefina Vila, directora de la Escuela de Ingeniería de Palencia.

Gracias por haber compartido con nosotros tus experiencias y proyectos y gracias también a Dña. Julia Marín, responsable del Grado de Enología de la Uex por la presentación de anoche.

XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de Barros Martes 02

Mar03May2016

CLAUSURA OFICIAL DEL CURSO ACADÉMICO 2015-2016

Clausura año académico

Mar03May2016

Solicitarán para el centro Santa Ana la Medalla de Extremadura

Noticia publicada en el periódico Extremadura:

La Federación Extremadura Histórica, que agrupa a 21 asociaciones culturales de distintos puntos de la región, ha decidido recoger apoyos para presentar una solicitud oficial de concesión de la Medalla de Extremadura al centro universitario Santa Ana, coincidiendo con el 50 aniversario de su creación. El legado cultural, económico y social que ha proporcionado y sigue dejando este centro de enseñanza es la razón de más peso que arguyen para que le sea concedido el máximo galardón que otorga la comunidad autónoma. Dicha propuesta ya se está elaborando y debe ser presentada a la Junta antes del 31 de mayo.

Son varios los argumentos en los que se apoya la Federación Histórica para proponer esta distinción. Destaca el carácter social de Santa Ana, una institución que ha ido dando forma a otras como la Escuela Hogar de Santa Ana desde 1969, destinada a acoger los hijos de emigrantes y alumnos de zonas rurales más diseminadas, ofreciéndole estudios. También su larga trayectoria y bagaje en el campo de la investigación, tanto en humanidades, ciencias aplicadas como nuevas tecnologías. Otro de sus méritos es ofrecer una gran oferta educativa con la instauración de cuatro grados universitarios oficiales, varios másteres, seminarios, cursos de posgrado y jornadas técnicas en investigación. Según la federación, "esto ha generado un importante poso cultural y posibilitado la formación de varias generaciones de extremeños en materias ligadas a la tierra como la agricultura o la enología".

También se destaca la repercusión económica y social que ha dado el centro a la población estudiantil, creando puestos de trabajo con personal cualificado durante muchos años. Y no queda atrás la Biblioteca del IX Marqués de la Encomienda, una de las pocas de titularidad privada de España y que funciona similar a una biblioteca pública, con acceso libre y gratuito, prestando libros a los estudiantes que lo precisan.

Desde la junta directiva de la Federación Histórica trabajan para recabar los máximos apoyos para dar consistencia a esta petición y, por ello, solicitan la adhesión de cuantas instituciones o personas lo consideren. Han abierto un correo electrónico (Extremadurahistoricamail.com) para que los interesados remitan una carta de apoyo.

Enlace WEB

Mié27Abr2016

Rifa solidaria a favor de la ONG Baobab Mozambique

Como parte del temario de la asignatura de Industrias de Materias Primas Vegetales I, cursada por los alumnos de 3º de IIAA este segundo cuatrimestre, se han elaborado distintos productos vegetales tales como mermeladas, jaleas y confituras a partir de frutas y hortalizas varias, así como bombones con distintas características y composición y cerveza. En total más de 30 productos que se han destinado a una rifa solidaria a favor de la ONG Baobab Mozambique. Esta ONG está vinculada al Centro puesto que ha sido creada por antiguos alumnos de la Escuela de Ingeniería Técnica Agrícola.

Rifa solidaria a favor de la ONG Baobab Mozambique02

Rifa solidaria a favor de la ONG Baobab Mozambique04

Centro Adscrito a la Universidad de Extremadura
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