Trabajos Fin de Grado: Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

 - Normas del Trabajo Fin de Grado.

- Asignación de directores de los TFG 20-21

-LISTADO TUTORES TFG GRADO EN INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIA 21-22

- Citas y referencias bibliográficas

CALENDARIO TFG M 22 23

 Defensa de los TRABAJOS FIN DE GRADO

1.-Solicitud para la defensa:

El estudiante realizará la solicitud para la defensa del TFG en los plazos establecidos, mediante correo electrónico dirigido a  (doña Sara Garrido Matamoros) o a (doña Petra Gutiérrez Álvarez). En dicho correo deberá adjuntar la documentación siguiente:

a) La autorización del tutor (o tutores) debidamente cumplimentada, en el modelo habilitado por el centro para ello (Anexo II). Dicha autorización deberá estar escaneada.

b) Una copia del TFG en formato PDF.

2.- Publicación de los calendarios de defensa:

El calendario de defensa se publicará en la página web.

  

CALENDARIO DE LAS DEFENSAS DE LOS TRABAJOS FIN DE GRADO EN INGENIERÍA DE LAS INDUSTRIAS AGRARIAS Y ALIMENTARIAS
Convocatoria Julio 2021/22

Día 11 de julio, 9:30 h

1- CARRANZA BOTE, MANUEL: PROYECTO DE PLANTACIÓN DE OLIVAR SUPER INTENSIVO DE 9,46 HECTÁREAS EN EL TÉRMINO MUNICIPAL DE VILLAFRANCA DE LOS BARROS.
Director: don Juan Fernández-Cortés Rodríguez.

Tribunal: doña Teresa Guerra Sánchez-Simón, don Enrique Riaguas Sanz, doña Carmen Vidal-Aragón

Tribunal suplente: don Rubén Cabecera Soriano, don Pedro Rayo Álvarez.

Día 21 de julio, 17:30 h.

1- MONTERO YUSTE, ÁNGEL: APLICACIÓN DEL SISTEMA APPCC EN PLANTA ENVASADORA DE ZUMO DE NARANJA.
Director: don Enrique Riaguas Sanz.

Tribunal: don Jacinto Guerra Pizarro, don Juan José González López, doña Carmen Vidal-Aragón de Olives

2- SILVA FONSECA, MANUEL: ESTUDIO SOBRE ÍNDICE DE MADURACIÓN EN UVAS PROCEDENTES DE 6 POBLACIONES DE VIDES SILVESTRES EN EXTREMADURA.
Directores: doña M. Teresa Guerra Sánchez-Simón.
don Juan Fernández-Cortés Rodríguez.

Tribunal: doña Carmen Vidal-Aragón de Olives, don Jacinto Guerra Pizarro, don Juan José González López.

3- RIOBOÓ CABELLO DE ALBA, IGNACIO: ANÁLISIS Y MEJORA DEL DOCUMENTO DE AUTOCONTROL DE LA ALMAZARA “LA RENTILLA”.
Director: don Enrique Riaguas Sanz.

Tribunal: don Jacinto Guerra Pizarro, don Juan José González López, doña Carmen Vidal-Aragón de Olives

4- NAVARRO SILVA, MARCOS: ANÁLISIS DE CASO: TRAZABILIDAD, CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL ALMACÉN DE EXPORTACIÓN DE LIDER ALIMENT, S.A.
Director: don Enrique Riaguas Sanz.

Tribunal: don Jacinto Guerra Pizarro, don Juan José González López,doña Carmen Vidal-Aragón de Olives

Tribunal suplente: don Rubén Cabecera Soriano, don Luis Ramírez Manchón.

 

 

 

Un alumno de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias en Santa Ana obtiene un premio concedido por UNE (Asociación Española de Normalización) al mejor Trabajo de Fin de Grado nacional sobre normas técnicas

Con ocasión del Día Mundial de la Normalización, el 13 de noviembre, la Asociación Española de Normalización (UNE) ha entregado sus premios a trabajos académicos sobre normas técnicas, en su cuarta edición. A este premio podían optar estudiantes universitarios españoles en sus categorías de mejor trabajo fin de grado (TFG) y mejor trabajo fin de máster (TFM).

El TFG del alumno del Grado de Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias don Pedro Tolosa Villena ha obtenido en la categoría de mejor trabajo fin de grado nacional el segundo premio. Dicho trabajo trató sobre la actualización del sistema de gestión de la calidad de una industria alimentaria, actividad ésta que ocupó parte de su periodo de prácticas externas en dicha empresa. El premio fue entregado en la sede central de la CEOE en Madrid por el chileno don Sergio Mujica, secretario general de la Organización Internacional de la Normalización (ISO), y por don Antonio Garamendi, presidente de la CEOE:

tfg1El tutor del trabajo fin de grado y el alumno galardonado.
tfg2De izda. a dcha.: el Secretario General de la ISO, el chileno don Sergio Mujica, que acudió desde la sede central de dicha organización en Ginebra para la entrega del premio, el alumno don Pedro Tolosa y el presidente de la CEOE don Antonio Garamendi.

Es reseñable el hecho de que es la tercera vez que nuestro Centro es distinguido con uno de estos galardones, habiendo obtenido en la primera edición el premio al mejor TFG nacional y un accésit al mejor TFM nacional. Los tres trabajos premiados han sido dirigidos por don Enrique Riaguas Sanz, que imparte la asignatura de Gestión de la Calidad, Seguridad y Trazabilidad en la Industria Alimentaria.

El Centro Universitario Santa Ana lidera el ranking entre las instituciones distinguidas por estos premios, junto con la Universidad Católica de Murcia que ha ganado también tres. Les siguen con dos premios la Universidad de Castilla La Mancha y la Universidad Pontificia de Comillas. Y con un premio, la Universidad Politécnica de Madrid, la Universidad de Murcia, la Universidad Europea de Madrid, la Universidad San Pablo-CEU, la Universidad Complutense de Madrid, la Universidad Alfonso X El Sabio, la Universidad Isabel I, la Universidad Politécnica de Madrid y la Universidad Autónoma de Madrid.